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啤酒炖猪脚材料：猪脚 、调料蒜、葱结、姜、卤肉包、啤酒、老抽、冰糖 。做法：1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干
肉末蒸蛋用料: 鸡蛋,肉末,葱花,生抽,盐,鸡精,麻油,五香粉,老抽,地瓜粉;做法1 先腌制肉末，加入适量生抽，老抽，盐
浓汤年糕甲鱼制作：1 把甲鱼（约1公斤）宰杀洗净，剁成5厘米大的块，放开水锅里煮去血水后，捞出来并打去多余的油脂，备用。
凉拌兔丁材料：兔子肉、莴笋头1根、大葱2棵、姜1块、蒜泥2勺、生抽4勺、醋1勺、白糖半勺、花椒粉或花椒油2茶匙、红油10
菠萝咕咾肉材料： 里脊肉半斤、菠萝半个、蜂蜜2勺、番茄酱2勺、白醋少许；做法1 咕咾肉，第一个步骤是炸肉，炸肉最好选里脊
八爪鱼炒土豆材料：小八爪鱼12个、土豆2个、 洋葱1个、柠檬汁1汤匙 、甜椒粉2茶匙、蒜头2瓣、橄榄油、百里香、盐、黑胡
粉丝蒸鱿鱼材料：鲜鱿鱼、粉丝、蚝油、蒸鱼豉油、蒜末、红椒末、葱花、盐、鸡精、味精、油做法1 把鲜鱿鱼处理干净后，切成片。
酱烧黄鳝材料：黄鳝3根；大蒜10颗；姜片；葱段少量；料酒1汤匙；六月香豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；白糖；做法1
啤酒大虾材料：虾300克、黄瓜、油、盐、姜、啤酒、大葱做法：1 虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净；黄瓜洗净切片；姜、
茄汁白菜材料：白菜叶、番茄、油、盐、生抽做法：1 番茄切块，白菜切条。2 锅中加入适量油，油热后放入番茄块炒吃汁，加入清
腊肉的汤汁浸到芋头中，吃起来咸香软糯，口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥，又是美味菜肴，滋味十足，真的好吃停不了口…
酸菜鱼制作流程：1、鲜活桂鱼一条取肉片成片，加入少许盐、蛋清抓拌上劲。2、锅下底油烧热，加入桂鱼头、骨煎香，下四川酸菜丝
孜然羊肉食材：羊肉、蛋清、生抽、料酒、生粉、香菜、葱、植物油做法：1、将羊肉切成片。2、羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒
黄瓜炒虾仁1 黄瓜洗净，切丁，备用，去不去皮都行。2 大虾去皮、去头、去虾线，用盐、白胡椒粉、料酒抓匀，腌10分钟左右。
入冬以来，我国大部分地区降水偏少，持续的干冷天气，让许多人出现嘴唇干燥、咳嗽、头痛、鼻塞、关节痛等种种症状，迁延不断，严
鲜香焖菜准备食材：鸡小腿，大虾，香菇，芹菜，土豆，黄油，葱，姜，胡椒面，料酒，黄记煌酱香汁。首先，把大虾清洗干净，去除虾
麻婆豆腐食材：豆腐，盐，油，豆瓣酱，花椒粉，葱花，豆豉做法：1 豆腐成小块备用，肉末撒少许食盐，倒适量的料酒腌制备用；2
麻辣猪肚材料：猪肚一个，油适量，盐适量，姜适量，青辣椒适量，红辣椒适量，酱油适量，料酒适量，生粉适量，胡椒粉适量，花椒油
醋溜白菜食材：卷心菜，猪油、盐、白糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒做法：1 卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方
仔姜炒鸭食材：新鲜仔鸭700克；五花肉200克；仔姜200克；鲜红椒；葱；桂皮；干辣椒少许；茶油；酱油；盐；料酒；做法1
