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【烙饼太干硬?大厨教你几招,烙饼又软又香还出层,放凉也好吃】烙饼是北方的传统面食,尤其在小年的时候,家家户户做烙饼,充满
还记得以前在学校学习的时候,点外卖最喜欢的一道盖浇饭就是青椒炒蛋盖浇饭,鸡蛋的清香,加上青椒的香辣,那还残留的汤汁渗透到
窜条鱼是我们当地常见的一种鱼类,小河中、水库中,都有它的身影。其因体型小巧,所以我们经常用来炸制。炸制后成品外酥里嫩,干
滑蛋虾仁材料:虾仁100克、玉米粒40克、青豆20克、鸡蛋2个、葱1根、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、食盐1克、牛奶50毫升、
樱花虾不可以洗,因为脆弱的樱花虾洗了后会断头,香气也会流失。将樱花虾直接放入炒锅中先小火干煸炒香,最后再和炒过的饭一起拌
关于烹饪于我来说,它更像是一种体现生活艺术的载体,而对于美食的态度,则是你对生活艺术态度的缩影,在这里,您将学到许多传统
红烧黄花鱼食材准备:蒸鱼豉汁两勺、黄花鱼、盐少许、料酒少许、老抽一勺、生抽一勺、糖少许、鸡精、油、葱段、姜丝、蒜末做法步
今年的猪肉价格一直很贵,所以吃猪肉也变得十分的奢侈,离过年也就2个月了,不知道猪肉能不能在过年前降价。虽然吃不起猪肉,但
烤鱼在家做,好吃又健康,吃完烤鱼还可以涮菜吃!做法如此简单准备食材:鱼1条,葱姜蒜,干辣椒,花椒,料酒,盐,鸡精,白糖各
山椒蹄花做法:1、把鲜猪蹄500克剁成块,用清水漂洗干净后,放入高压锅。锅里放色拉油100毫升烧热,先下姜片20克和蒜末
走进南码头路街道社区食堂,第一眼看到大厨戈国健的时候,脑海中最先闪过的词语是——忙。人还没完全坐在凳子上,戈国健就急急地
桂花虾饼制作:1、虾仁750克用牙签剔去虾线,放入干毛巾中吸净多余的水分,放入料理机中打成茸,加料酒5克、盐5克、味精3
竹签烤带鱼材料:带鱼2条、食盐5克、姜1片、蒜2瓣、白酒1汤勺、小葱2根、红尖椒2个、鱼露2汤勺、辣酱2汤勺、植物油3克
四季鱼头01此菜的辅料随四季变化而有所改变,春天用笋子,夏天加菌子,秋天放莲藕,冬天则用萝卜,故取名叫四季鱼头。制作此菜
“鲍鱼”这种顶级美味在许多地方都有,对滋补身体也是很有功效,这里面含有的众多口感也备受无数食客们的热爱,从口感上更能吸取
秋季燥气当令,易伤津液,以润燥益气、补水润肺为中心,滋润的食材备受追捧,民间谚语有云:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体
前段时间我在菜市场买了特别多莲藕,本来是想着做菜的,但是突然家人说想吃藕盒了,于是我下午就抽空做了一大盘炸出来的藕盒金黄
国际山地旅游联盟年会总部。 (资料图片)曾四次攀登珠穆朗玛峰的法国体育部官员、中法山地旅游合作处负责人高宁。国际民间艺术
肥肠鱼制作:1、把草鱼宰杀治净,剔下鱼头、鱼尾及鱼大骨,斩成块纳盆后,加盐、料酒和姜葱码味,临走菜时才与青笋片、洋葱块一
哈喽大家好,这里是简食记!不得不承认,中国人的口味越来越重,吃辣版图正在逐步扩张,虽然沙县小吃已经在很多地方取代了四川小