说到大盘鸡，很多人都喜欢吃吧！有菜有肉还有汤，特别下饭，一道色香味俱全的大盘鸡，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，经济实惠，关键是好吃，做起来也简单，下面就来介绍下大盘鸡的做法，喜欢的朋友快来看下哈！

需要准备的食材有：三黄鸡，土豆，青红尖椒，葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，草果，啤酒

这样一道好吃的大盘鸡，留些汤汁拌面，拌米饭都非常好吃！想吃的朋友不妨试试哦！