味道特别棒的一道素炸丸子，香糯有味、老少皆宜，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

青箩卜、根胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、生抽、五香粉、食油。做法：

1、青萝卜、红萝卜洗净去皮均匀擦丝待用。

2、起锅烧水，水开倒入萝卜丝焯水1-2捞出过凉，挤干水分，用菜刀剁碎入盆。

3、加入2个鸡蛋、2勺耗油、2勺生抽、适量食盐、五香粉搅拌均匀，再加入1碗面粉搅拌均匀，用手均匀团成小丸子。

4、起锅烧稍多油，油温六成热改中小火，下入丸子炸至丸子浮起来捞出。

5、油温加热至八成热，下入丸子复炸至四周金黄即可出锅。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，哈哈哈！