1.蕨菜(龙头菜)
蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。
2.折耳根(鱼腥草)
巧制鱼腥草,酱拌鱼腥草,鱼腥草炒肉丝,鱼腥草大枣茶,鱼腥草肉片,鱼腥草瘦肉汤,酸辣鱼腥草,鱼腥草水鸭汤,凉拌鱼腥草,鱼腥草排骨盅,腐乳拌薄荷鱼腥草
3.刺老包
生于森林、灌丛或林缘路边,垂直分布从海滨至海拔2700米。生于海拔400-2700m的杂木林中。分布广,甘肃、陕西、山西、河北、云南、广西、广东、福建、浙江、东北三省均有分布。
4.地木耳(地皮菜)
普通念珠藻(Nostoc commune),别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等
5.香椿芽
香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄,别名椿芽。
6.野葱
产青海(东部)、甘肃、陕西(南部)、四川、湖北(西部)、云南(西北部)和西藏(东南部)。生于海拔2000-4500米的山坡或草地上。 生于海拔2000-4500米的山坡或草地上。
7.洋荷姜
洋荷姜是生活中常见的一种野菜,味道爽口,深受很多人喜爱。
8.花椒芽
花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品
9.冬寒菜
冬寒菜,顾名思义,就是在寒冷冬天吃的一种蔬菜,所以就叫做冬寒菜啦。
10.车前草
平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。
11.蒲公英
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。
12.白毛藤
白英(Solanum lyratum Thunb.)为茄科草质藤本,叶互生,多数为琴形,两面均被白色发亮的长柔毛,聚伞花序顶生或腋外生,疏花,花冠蓝紫色或白色,花期夏秋,果熟期秋末
13.何首乌
何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。
14.水芹菜
产中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家。喜湿润、肥沃土壤。耐涝及耐寒性强。水芹一般采用无性繁殖。可当蔬菜食用,其味鲜美。
15.柴胡
16.艾叶(艾蒿)
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称
29.榆钱
榆树(Ulmus pumila L.)别称:榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、白榆、榆树巧儿(榆钱),为落叶乔木,高可达25米
30.枸杞叶
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。