一日之计在于晨，一日三餐早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少。早饭对于人的身体健康非常重要，有很多年轻人经常睡的晚起的晚，早午饭一起吃，这样是非常不健康的饮食习惯。我们的英雄钟南山院士80多岁的高龄，在我们看起来依然很年轻，其中一个最重要的原因就是早餐吃的好。他在访谈中说过，我的早餐很多年轻人可能都吃不了这么多。

那么我们来看一看一个健康又合理的早餐应该怎么吃呢。吃些什么呢？

一，早饭要吃水煮蛋，这个蛋的种类呢，可以是鸡蛋,也可以是其他蛋类。有的人爱吃鹅蛋，土鸡蛋，等等。其实科学研究表明，其他蛋类跟鸡蛋的营养价值基本一样，如果不是为了追求口感就不用浪费钱去购买其他蛋类，如果鸡蛋吃腻了换换花样吃也未尝不可。水煮蛋营养价值高，水煮的鸡蛋更容易吸收。

二，一杯喝的饮品，这个饮品可以选择热牛奶，热豆浆等，可以帮助我们提供很好的蛋白质，能让你一天能量满满，体力充沛，但是要注意不要空腹喝不要喝凉的，有的肠胃不好的人很容易拉肚子。

三，可以喝点粥类，粥里面可以添加各种谷物，核桃，坚果等等，可以帮助我们补充更多的维生素，比如核桃，芝麻，对大脑和头发都是非常不错的。

四，水果。早饭要吃的全面一些，水果可以帮助我们补充糖分，维生素c，调理便秘等，如果不爱吃水果的话，可以选择喝一杯鲜榨果汁。水果选择普通的苹果，橘子，等即可，最好以时令水果最佳。

总之，早饭早补充好一天的能量，记得上学的时候，经常不爱吃早饭，有时候也来不及吃早饭，妈妈就会提前准备好早餐饭盒，到学校里看着就想吃了，现在回想起来都是满满的妈妈的爱呀！所以为了你自己，为了你的家人，请好好吃早饭，健康饮食。