红糖系列才刚刚在这里开始，大叔从来都不喜欢重复，不喜欢哪个配方加点盐，加点蜂蜜啥的乱捣鼓，我们一定是奔着营养和创新区的。从根本改变产品的营养价值。你问问自己做过红糖蛋糕么？问问谁给你教过，我相信寥寥无几，关于红糖你要是不去问一下，你真的会损失惨重，有时候不学习，你都不知道用什么词形容自己的美了，所以不管你多妈，多奶，多大叔，学习一定要跟上，听说天天学习的人很会越长越美丽。

当用糖来调味，搭配食物的时候，首先要掌握一个大的原则，就是根据糖类的属性，来判断什么时候该用什么糖。无技术难度，用我们勤劳的双手搅拌细腻，没有面粉颗粒就可以了，有破壁机的全部材料放入破壁机，手动搅拌一下，1-2分钟就搅拌的非常细腻了。红糖香蕉蛋糕捏一捏很柔软，都会弹起来，浓浓的香蕉味，甜甜的。小宝吃完1块，还要吃。方子是变通的，没有熟香蕉，可以用胡萝卜汁，南瓜泥，橘子泥等等都可以代替的，每一种都有不同的风味呦。话不多说，今天大叔下厨房教你做红糖蛋糕，希望你吃得开心~

红糖 90克 、鸡蛋 4个 、低筋面粉 110克

1、首先将红糖倒入盘中，用勺子将结块的压碎，将鸡蛋打入盘中，用电动打蛋器打匀即可；

2、然后将红糖倒入蛋液中，用打蛋器打至浓稠状态，需要打大约15分钟即可；

3、最后加入低粉兜底翻拌至无粉状物的蛋糊，将蛋糊倒入模具中，蒸烤箱烘焙烤，170度25分即可上桌开吃啦~

松软可口，香气扑鼻的红糖蛋糕就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、红糖不宜下锅久煮，一般用来做凉菜比较适合。凉拌菜里放一点点红糖，口味会更好；

2、小孩子也不适宜多吃红糖，一年四季中，春季要少吃红糖。