酸辣脱骨鸡爪

柠檬的酸爽搭上小米椒的辛辣，再有白糖、芝麻等的加持，这一盆酸辣口味的凤爪，皮韧肉香，好吃到舔手指！

无骨版酸辣鸡爪，跟泡椒凤爪不同，口味更有层次，酸酸辣辣的很过瘾，绝对是你宵夜的首选。

只需要简简单单几个步骤就能自己在家做啦！

还等什么？

你也赶快给家人做上一份吧！

|食材 |

鸡爪1斤、柠檬半个、青辣椒适量、小米椒适量、葱、姜、料酒1勺、盐4g、白糖2g、生抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺、白芝麻适量

| 步骤 |

2.将鸡爪捞出过凉水

3.将鸡爪的指甲剪掉，剔出鸡骨

4.在鸡爪中倒入柠檬、盐、糖、生抽、醋、辣椒油、白芝麻，青、红辣椒，搅拌均匀，腌制4小时，即可享用