相信番茄炒蛋绝对是大多数朋友都会做的一道菜，作为最家常的美食，到底怎么做才更好吃呢？其实很多人都心存疑问，到底是先炒番茄还是先炒蛋？为什么我做出来的西红柿炒蛋，湿哒哒的还很腥！其实只要顺序对了，超级香！孩子都能多吃饭！

酒店大厨是如何做番茄炒蛋的！步骤对了，超级香！好学又好吃

1、把西红柿洗净，去蒂，切成自己喜欢的小块

2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀

3、将油放入炒锅，中火先将鸡蛋倒入，炒至金黄成块装起来（不要太碎哦）

4、锅中再少放些植物油，油烧热后放入先放入些许蒜末，再放入西红柿翻炒，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入番茄酱、盐，葱，少许水淀粉即可

这样做出的番茄炒蛋，蛋香浓郁，口感酸甜，酱汁特别下饭！为什么爱美的人要常吃西红柿！什么样的人又不宜多食呢？

西红柿中含有大量的番茄红素，清洗生吃补充维生素均衡膳食，加热熟食能够抗氧化，美容养颜对皮肤好！每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿,对祛斑有较好的作用.因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失！不过番茄寒凉，脾胃虚寒的人不宜多食哦