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这道小吃做法很简单,就是最简单的食材,最简单的辅料,做出来异常的美味,家人每次吃的时候都是爱不释口。
因为主食材是花生,所以吃进嘴里的时候非常香甜,而且花生可以防肿瘤,还可以促进孩童发育,老人吃也可以预防骨质疏松。
下面就简单的讲讲我是怎么做出来这道美味的小吃的,因为用糖比较多,小伙伴们可以根据我的做法进行改良哦!
首先将花生在锅中干炒,这里不要放油,等待花生的身上炒出小焦糊点后盛出备用。
将糖和清水一起加入锅内,这里我使用的是白砂糖,顺着一个方向在锅中搅拌,等待锅中的糖水冒白色的大泡泡后就可以了。
然后将花生倒入冒泡的糖水中,这个时候要迅速的将糖水和花生搅拌均匀。
接着将面粉炒熟,然后均匀的筛到锅内的花生上面,再次锅内的食材搅拌均匀。
快速翻炒,等待花生看起来干糊之后便可以出锅了。
这样做出来的花生更加的香甜,吃进嘴里先是甜,后是香脆,混合在一起的味道很容易让家人爱不释口。