冬天炖排骨就要这样搭配，营养均衡全面，清爽不油腻，身体没负担！

这样的排骨汤看起来比较清爽，不油腻，也挺赏心悦目的，哈哈！

材料

肋排适量，甜玉米一根，水发木耳几朵

生姜，葱，盐，醋，黄酒少许

做法

1、买来的肋排可以淖下水，或用滚开的水烫一下

2、之后放入锅中（我用的是电饭锅，最简单的那种），加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。

3、开锅后放入甜玉米、木耳，炖至排骨适口即可。最后加入盐调味。