虽然说现在很多人熬粥都会用到小米，但仍旧有很多人却不真的了解小米的好处有哪些，而且也不知道怎么分辨小米的好坏。今天小编就来告诉你吧。
经常吃小米的好处
1、 清热、解毒、助消化
像是平常饮食不好、或者休息不好导致脾胃不好的人可以多喝一些小米，因为小米中富含的维生素有清热、消渴的作用，对于肠胃也有很好的调养的作用，对于夏天经常出现的食欲不振、消化不好的这些情况是有很好的缓解作用的。
2、 健脾补血
对于一些脾胃虚弱、体质不好的人，小米同样也有着很好的作用。
3、 缓解口臭、脚气
小米还有一个很特殊的作用，就是因为本身含有的特殊物质，所以有一定程度地消除口臭和脚气的效果。
辨别小米好坏的方法
首先，要看光泽，只要是质量好的、新鲜的小米，那么看上去就是很光泽的。
第二，看颜色，虽然小米有光泽是好的，但并不是说它的颜色也是鲜亮的黄，一般好的小米呈现的是蜡黄色、深黄色。
最后，闻味道，在买小米的时候一定要凑近闻一下，如果是那种令人舒服的、淡淡的香气就证明这个小米是好的。
