导语：生活中的美食有很多，有一种食物是生活中不能缺少的，那就是和红烧肉绝配的主食。由于南北方饮食习惯存在一定的差异，所以大家的饮主食也不相同。

有些南方人喜欢吃米，而有些北方人喜欢吃面食。米饭就是很多南方人很爱吃的一种食物。有些人喜欢吃软软的米饭，但是有些人却喜欢吃硬硬的米饭。

煮米饭时，有人放油，有人放醋，教你这样做，米饭粒粒分明味道香。煮米饭时可以放点山药豆进去，这样做出来的米饭不仅粒粒分明，还香软可口。小编今天给大家介绍的就是美味米饭的做法，大家快来看看吧。山药二米饭

By 冬儿妈妈配料：

大米 300克、小米 100克、山药豆 适量步骤1.山药豆洗净放入电饭锅中

步骤2.放入大米和小米

步骤3.放入水泡一小时

步骤4.电饭锅焖好

步骤5.搅拌一下

步骤6.山药软面米又香

烹饪小贴士：

1.米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

2.留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

3.米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

大家是喜欢吃米饭，还是喜欢吃杂粮馒头呢？