土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

用料

土豆 三个

青红椒 少许

甜面酱 适量

葱蒜 适量

蚝油 少许

生抽 少许

鸡精 少许

白糖 少许

盐 适量

酱汁土豆泥的做法

1.土豆切片

2.上锅蒸十五分钟

3.加盐用勺子将煮熟的土豆片弄成泥

4.装盘用叉子划几道

5.葱蒜切末 青红椒切粒

6.锅加油下入葱蒜炒香加甜面酱加水 鸡精 白糖 蚝油 生抽少许

7.下午青红椒颗粒 淋入少许水淀粉 汤汁浓稠淋在土豆泥上

8.一道简单好吃的家庭美食制作完成

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！