【酸甜可口的杏子，养颜美容，营养丰富，要怎么种植出优质杏儿来？】

杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。

保持身体健康

鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。

抗癌防癌

保健食品通常把苦杏仁甙称作维生素B17。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

止咳平喘、滋润肺部

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

美容养颜

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

降低胆固醇

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险率。

预防心脏病、减少心肌梗死

果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

杏子具有很高的经济效益，并且价格十分稳定，这也是果农选择种植杏树的原因之一。杏子酸甜的口感来源于科学的种植，很多人不知道怎么种植杏树的，这其实是一门学问，想要种好杏树，一定要用科学的方法。

一、苗木种植

1、选择种植在地势平坦、排灌方便、土层深厚透气的沙壤地块，土壤不宜板结、黏重，然后挖好定植穴，一般是土球的两倍大，按照株距为2米，行距为3到4米，每个种植穴施20斤左右的农家肥。

2、肥料与泥土混合后，覆盖10cm土壤，然后将苗木放进去，再慢慢覆土，快到平地的时候，要稍微提一下苗木，再进行覆土，然后将土壤踩实浇湿透，再培土到苗木根茎，种植苗木要去掉2/3的叶子，然后用遮阳网覆盖。

二、施肥灌溉

1、苗木开始发芽的时候，可施适量尿素，长出新梢的时候，可施适量速效肥，叶子主要喷施喷磷酸二氢钾和尿素，开花结果阶段主要施硫酸钾肥，盛果期可喷增产菌，采果后要施大量的农家肥，也就是入冬防寒肥，有利于补充树体营养。

2、但是在第1年种植的树，一般不会结果，期间主要施农家肥和氮肥来促进生长，在苗木定植后，可每隔3-4天浇1次水，有利于苗木恢复生长，等到30天以后，可每隔15天左右浇1次水，一般是看土壤情况进行调整。

三、植株修剪

1、种植苗木恢复长势后，就可摘下遮阳网，在离地1米左右的位置进行定干，可分开角度留枝梢，一般保留8至10条树枝，等苗木长到半米长，就可以挑5条树枝重点培养，其余的可促发新梢。

2、期间还可进行摘心，并培育几级树枝，去除掉生长过密枝，结果树通常都是修剪枯枝、密集枝、纤细枝、病虫枝，使其改善树冠结构，并培养结果枝组，使其萌发更多新梢，对衰老树要进行短截和断根，期间要去弱留强，然后重新培育结果枝。

四、后期管理

如果土壤湿度大，会影响苗木开花授粉受精，并导致结果率下降，因此可在晴天人工进行授粉，在温度高的夏季，遇上下雨容易导致发生病虫害，期间要及时剪除病虫枝，并喷药杀菌灭虫，以减少损失，在苗木生长过程中，接受充足的光照，有利于果实膨大，以及增强品质，因此在每个生长阶段都需要供应充足的营养。

在杏子临近成熟的时候，就要及时进行采摘，等的时间太长的话，掉落的杏子会越来越多，会大大降低产量，而且质量也会受到影响，所以一定要及时采收。果实采收之后还有工作要做，把那些长势比较好的枝条开角，为的是缓和树木的长势，也是为了更好的开花。然后再把那些枯枝和病虫枝剪掉，减少营养的消耗，同时也能加快花芽的形成。