现在有了豆浆机、破壁机，很多人都会在自己家打豆浆；但是有些人打出来的豆浆会有豆腥味异味，这样就不好喝了，今天就跟大家分享一个打豆浆的方法，这样做出来的豆浆不仅更加的香浓好喝，而且不会有豆腥味，下面我们就一起来看看吧。
首先，我们要选好打豆浆用的豆子，把坏豆挑选出来，不然也会影响口感。然后把豆子倒入碗中，加清水浸泡一晚上，浸泡黄豆这一步非常关键，一定不要忽略。因为黄豆中含有单宁和植酸，这两种物质就会导致豆浆打出来有异味，浸泡一夜后，黄豆中这两种物质明显变少，那么异味也就随之减少，且浸泡一夜的豆子比不泡的豆子能多打出10%的豆浆，并且口感也能更加细腻，还能更好的吸收蛋白质。
第二天把泡好的黄豆洗净，先倒入锅中煮三四分钟，煮好后放凉水里过一遍，便能更加彻底的去除豆腥味，增强豆香味。
然后把黄豆放入破壁机或豆浆机中，加入清水，豆子与水的比例为1:10，这个比例打出的豆浆非常香浓。大家也可按自己的口味进行调整，打好后倒出就可以了，需要加热的放锅里加热一下就可以饮用了。
记住这几点打出的豆浆不仅更加香浓好喝，而且不会有一点豆腥味，口感也更加细腻，你也快去试试吧！
