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感冒调理——西红柿南瓜面

当宝宝感冒、发烧或身体不适的时候,我们都知道要清淡饮食,除了给宝宝选择喝粥,我们也可以给宝宝做手擀面哟,尤其是生病的宝宝

当宝宝感冒、发烧或身体不适的时候,我们都知道要清淡饮食,除了给宝宝选择喝粥,我们也可以给宝宝做手擀面哟,尤其是生病的宝宝食欲欠佳,吃一碗用西红柿煮的面条,略带酸的口感,大多数宝宝都会喜爱的;今天分享一款西红柿南瓜面,对于提高抵抗力和生病期间恢复的小朋友都是有帮助的;

原料南瓜50g西红柿1个面粉200g西兰花适量

辅料盐适量植物油适量小葱适量

1,将南瓜去皮切片,放入蒸锅蒸熟,约6、7分即可;

2,将蒸熟的南瓜倒入面粉中,代替水,进行和面;面和好后用保险膜覆盖饧一会;

3,将面团擀成面片,然后用刀切成条状,再将每一条切成小面片。

4,准备好煮面的材料:切好的面片、西红柿、西兰花;

5,炒锅加少许油,葱花爆香后,倒入去皮的西红柿丁,翻炒出红油,加适量水大火烧开后下入面片;转小火煮面;

6,面片快熟的时候加入西兰花和适量盐调味;将食材煮熟即可出锅;

7,煮好的西红柿南瓜蔬菜面片汤一次也可以多做一些按每次的食用量装在保鲜袋里速冻,吃的时候跟煮冻水饺类似,不用化冻直接下面煮就可以,很方便。

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补充维生素

南瓜富含钙、钾、磷等多种矿物质和胡萝卜素等营养物质,对预防便秘,提高体抗力都是很好的食材;同时南瓜中富含的胡萝卜素,能在人体内转化维生素A,有促进生长发育和保护视力等功效;西红柿和西兰花都是营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,在宝宝感冒期间可以给宝宝提供所需的营养素,可有效帮

小贴士

一次也可以多做一些按每次的食用量装在保鲜袋里速冻,吃的时候跟煮冻水饺类似,不用化冻直接下面煮就可以,很方便。

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