此卤水采用二十几味精选药料，操作简单，药料易购，同时采用了若干新型调料，成品香气馥郁，色泽纯正。可分别用于卤制凤爪、猪手

瘦肉丝炒豆干材料：豆腐干、瘦肉丝、油、韭菜、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、盐、白糖做法：1 豆腐干洗净后切成丝，用

泡椒凤爪食材：1000克鸡脚，1 150克洋葱，25个小辣椒，2个柠檬，百香果，饮用水，芹菜，香菜，葱，蒜，香醋，生抽，

泡椒不做凤爪，配上它，清热去火，蛋白质含量更高，肉质鲜嫩！泡椒鸭胸肉调料：泡椒节30克，蛋清20克，蒜末10克，葱节10

今天就收到一位读者的留言问：自己做的泡凤爪汁能重复使用么？在此我就以文章的形式分享下我的回答，如果网友们有其他丰富的经验

中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产

泡椒凤爪是一种起源于重庆民间独特的风味小吃，以其酸辣爽口、皮韧肉香的口感而深受人们的喜爱。凤爪其实就是鸡爪。鸡爪的营养价