湖北日报全媒记者 陈鹏 通讯员 徐丹河南省信阳市，与湖北随州、孝感、黄冈相邻，高铁到武汉仅需40多分钟。信阳与湖北交往密

泡椒大鲫鱼材料：大鲫鱼、姜葱、盐、料酒、猪油、菜油、姜蒜米、泡椒末、野山椒末、泡菜末、泡豇豆末、小米椒节、鲜汤，盐、糖、

蛤蜊炒韭菜食材：白蚬子2斤，韭菜少许，姜，盐做法1、买回的白蚬子基本都吐好沙了，清洗一下就可以了。2、大火烧一锅水，水烧

栗子红烧肉【原料】：猪肉（梅花肉）、栗子、八角、姜片、生抽、老抽、料酒、冰糖；【做法】：1、把洗干净的猪肉连皮一起切成大

可乐鸡翅根食材鸡翅根，可乐，老抽，食盐，葱，姜，清水适量。做法1、鸡翅根洗净可，鸡翅放开水焯一下，捞出放温水洗净。2、姜

蒜香龙虾尾备料：食用油适量、龙虾尾500克、盐半勺、蒜3瓣、葱2根、姜2片。做法：把龙虾尾洗净。锅中烧水，水开后放入龙虾