温州网讯 黄坦镇有点“甜”。

众多爱吃糖的文成人，都吃过一种产自黄坦镇的特色传统小吃——黄坦糖，近几年到文成旅游的游客，也常常慕名来买黄坦糖。这种糖，当地又名“糖甜”，是一种美味麦芽糖，文成有俗语曰：“糖桶一度乌一度红，担起糖桶，只怕脚不勤来不愁穷。”因制作贩卖这种糖的小贩以文成黄坦人为主，所以又叫“黄坦糖”。在明、清时期，文成县黄坦镇即有人开始制作和销售“黄坦糖”，至今已有几百年历史，从业者一度很多，在民国时期至20世纪60年代前最为鼎盛，此糖甚至远销东南亚等地，如今的黄坦糖，还有着温州市非物质文化遗产的美誉，随着需求量的增加，黄坦糖再次为黄坦镇不少居民带来增收机遇。

在畜禽养殖业污染整治后，黄坦镇一直在探索谋求一条生态环保、有发展潜力的转型发展道路。其中，努力写好旅游化改造“文章”，是黄坦镇近年来坚持“宜业宜居幸福黄坦”发展理念、加快“一心两带”空间布局结构过程中锚定的重要前行目标。为实现这个目标，在旅游化改造中充分发掘包括黄坦糖、云湖蜂蜜、青钱柳等传统人文、生态资源，不断延伸产业链条助力农民增收，可以说黄坦镇践行“农旅结合、文旅相融”理念的有效途径之一。

而更为令人期待的旅游化改造组合拳则是——充分结合畲乡风情、禅修文化、滨湖康养、美丽乡村等建设，高质量打造两条文旅产业发展带。

一条是畲乡文旅产业提升带，以322国道为准线，农耕民俗与畲乡风情为着力点，串联周岙底、培头、富康等美丽乡村。其中，借力仙人居现有的经营模式、固定的客流资源，引入专业经营团队，实施30余间民宿改造装修，倾力打造培头“畲之旅”精品民宿，预计于12月前完工，并进行统一管理、服务、营销，以此带动民宿经济发展，打造乡村游“新地标”。

一条是滨湖康养产业发展带。立足地域元素，发挥以云湖风光为核心，禅修文化、民俗风情为映衬的组合优势，实施旅游项目带动战略，借势借力“乡村振兴”，加快形成“禅意康养、滨水康养、农旅康养”的“三位一体”产业带。重点是做好浙南最大女众部佛院——栖真寺扩建项目，包括礼佛中心、禅修中心等。目前进入项目一期主体施工，逐步开启项目二期，通过几年努力，计划建成禅修圣地、浙南名刹。充分利用飞云湖得天独厚的生态环境，加快建设东方慢城·桃李春风项目，打造成最具乡愁的度假酒店，助推文成旅游由“过境游”向“过夜游”提升。

大力抓好旅游化改造的同时，黄坦镇近年来加快完善城镇基础设施建设、加快推进城镇人口集聚，同时按照产城融合发展理念，吸引人才、资金、技术等生产要素向城镇聚集，规划建设3000亩的生态产业园，启动80.5亩5D智造谷项目建设，打造“人在县城住，就业在黄坦”的产业升级支撑平台，产业区、生活区划分明确，城镇功能愈加完善。

坚定地向着明确的目标前行，有着“云湖滨水开明镜，三面青山列画屏”美景的黄坦镇，未来也必定是“甜”的。