浓浓夏日，可以说是热火朝天；吃一顿饭就有可能满头大汗，我们来一碗好吃的酸辣凉拌面，可以说非常的爽快过瘾，还可以增加食欲。

酸辣凉拌面：

食材：

挂面或者手擀面都行，黄瓜一根，花生米适量，香菜几根。

做法：

1、我们先调制一些酱汁：芝麻两勺、干辣椒粉两勺、蒜末一勺、香葱适量，给它搅拌均匀后，淋上热油，加一些生抽，倒一些陈醋，白糖一勺，盐一勺，搅拌均匀后备用。

2、我们锅中烧水，水开下入挂面，煮熟捞出来过凉水。

3、把酱汁倒入碗中，放入挂面，黄瓜丝，香菜，花生米，搅拌均匀后一道清凉美味的酸辣凉拌面就做好了。

【生活小贴士】：

1：挂面不要煮的太软，不然就会糗了，口感也会差一些。

2：煮面的时候一定要过凉水，这样面条才不会发黏，更有嚼劲。

3：如果不喜欢吃甜味东西，白糖我们就可以不放，完全看个人口味来决定。

我是热爱美食，热爱生活的梦梦；用简简单单的发法做一道很有味道的美食，也许这就是喜悦；生活处处是美好，美食也是无处不在；感谢大家的支持与关注，每天有精彩内容跟大家分享！