在文人雅士眼里，生活处处是华章。在吃货眼中，万物都是美味佳肴。岁月就在这般月月年年好时光的期盼中，缓缓流淌。极致的美食，总是藏在恰当的季节里，不早不晚地出现。有些美味不过一早一晚，滋味便大打折扣，过了时节再吃，已有隔世之感。今天这道绿豆粉丝蒸虾绝对唤醒你沉睡的味蕾！赶紧来学习一下吧！
首先我们准备食材：娃娃菜1小颗、大蒜泥半碗、生抽2勺、绿豆粉丝1把、盐少许、鲜虾1斤、小葱、香菜各1根、香油2勺、白糖少许、耗油1勺、沙茶酱1勺、辣椒酱1勺。
1.在蒜蓉加盐，生抽，耗油，辣椒酱，沙茶酱，白糖，香油，腌制30分钟；
2.娃娃菜用开水煮熟，粉丝泡软，抽掉虾线，虾背开边；
3.把娃娃菜，和粉丝放在盘底，把虾摆放好在盘上面；
4.把酱料浇在虾上面，水开蒸10分钟，洒上葱花，香菜！上蒸锅5分钟左右，就可以起锅了。
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4.把酱料浇在虾上面，水开蒸10分钟，洒上葱花，香菜！上蒸锅5分钟左右，就可以起锅了。
