今天来一份日式滑蛋三明治，第一次尝试把海苔放入三明治中做夹心，海的味道加上微甜的滑蛋很Q的虾肉，我觉得我能吃双份！

用料

吐司或欧包汉堡胚、第戎芥末籽酱 适量、寿司海苔 一片、芝士一片、虾仁50克、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋 1个、味淋8g、盐适量、牛奶15克、

熟芝麻适量

做法

1、一枚鸡蛋，倒入8g味淋，一撮盐，15g牛奶，打散充分进入空气，备用。（没有味淋的用1-2g红糖和7g料酒代替）

2、虾仁去皮切成小丁，用盐和黑胡椒腌一下。