宝宝一岁后开始对身边的事物有强烈的好奇心，想要尝试更加有滋味的事物，对现有的食物就表现得不那么感兴趣啦，宝宝们不用进紧张焦虑，适当减低自己的期待，只要宝宝的生长曲线稳定，就不用太过担心。

我家果果也经历过吃饭“倒退期”一开始我也手足无措，看了很多书，才知道通过增加辅食种类和造型摆盘来吸引他的注意，提升食量，这才解决了难题！

今天果果妈妈就带来3道美味的辅食，造型可爱着呢。山药鲜虾饼

适合月龄：

11个月以上

食材：

中筋面粉10克、胡萝卜10克、山药15克、虾3只、葱花少许

制作方法：

1、胡萝卜去皮，切小丁。

2、山药去皮，切成差不多的小丁。

3、把胡萝卜和山药一起放入蒸锅，蒸大阿嘎爱15-20分钟，山药蒸至熟透为止。

4、虾肉去皮，去虾线，切小块，把虾肉用柠檬汁腌制一下，去除腥味。

5、虾肉放入搅拌机，打成泥，放入碗中备用。

6、蒸好的山药和胡萝卜一起放入虾泥中，加入少许葱花。

7、再加入面粉，一边搅拌，一边加入30克清水，搅拌均匀。

8、在锅中刷少许植物油，把虾泥用小勺摊成一个个小圆饼，翻面就可以啦。

牛油果肉松饭塔

适合月龄：

12个月以上

食材：

牛油果半个、熟鸡蛋1个、黄瓜20克、胡萝卜10克、杂粮米饭50克、芝麻海苔肉松10克

制作方法；

1、黄瓜和胡萝卜去皮切小丁。

2、不粘锅刷油，先把胡萝卜放入锅中炒软。

3、再倒入黄瓜丁，翻炒变软。

4、最后倒入米饭。

5、用铲子压散，翻炒至熟透就可以出锅，备用。

6、鸡蛋剥皮，蛋白切小丁。

7、把蛋白倒入炒好的米饭中，撒入适量虾皮香菇粉调味。

8、用勺子翻炒均匀。

9、牛油果切片，勺子压成泥。

10、准备一个模具，先把米饭倒入模具中，用勺子压紧实。

11、再铺一层芝麻海苔肉松，铺上一层牛油果泥。

12、撒上一些蛋黄，就可以用勺子挖着吃啦。

虾扯蛋

适合月龄：

14个月以上

食材：

大虾40克、鹌鹑蛋5个、芒果20克、菠菜面粉20克

制作方法：

1、芒果切小丁。

2、面粉中加入20克清水，搅拌均匀。

3、虾肉剥皮，去虾线。

4、锅中刷油，倒入三分之一面糊，虾放入面粉中，虾尾朝上。

5、放入切好的芒果粒，再打入一颗鹌鹑蛋。

6、小火煎烤7-8分钟，等蛋液凝固熟透，虾变熟透就可以取出来了。

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