有一些人为了减肥，有不吃早餐的习惯，经常饿着肚子去上班，殊不知这样的减肥方式极不利于身体的健康。

不吃早餐的危害：

1、胃炎、胃溃疡。

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2、胆结石。

研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

3、月经不调

很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

那怎样才是健康的合理的饮食方式？以我二十几年以来一直保持体重不破百的经验来看：一日三餐绝对不能暴饮暴食，也不要挑食，荤素搭配，什么菜都要吃一点，吃到八分饱即可，不要吃太撑。平常零食要少吃。因为脚踝受伤带来的后遗症，不能进行剧烈的运动，我的运动方式就是每天晚饭后快走40分钟。这个习惯已经坚持了10多年了。

绝对的自律是让你维持苗条身材的铁律。想起来减肥的时候，经常饿肚子，嘴馋的时候敞开肚皮吃上一顿。这样的减肥方式永远都瘦不下来。

俗话说一日之计在于晨，早餐吃得好，一整天都精神头十足。用心给家人做一顿早餐，其实也是一件非常享受的事情。很多人都会有这样的困惑，早晨起来不知道做点什么吃的？其实很多事情都是要有规划的，提前一天计划好隔天早餐吃什么，将食材准备妥当，第二天早上就不会手忙脚乱了。

下面就和大家分享一款我家孩子最爱的早餐，营养美味，好吃不胖。

【营养早餐】

准备食材：牛肉一块，洋葱适量，胡椒粉少许，生抽半勺，盐适量，蚝油少许，植物油适量，南瓜吐司两片，鸡蛋一个，小黄瓜一根，小番茄适量，秋葵四根，玉米一根，脆皮肠一根，牛奶一杯

制作步骤：

1、一小块牛肉剁成肉泥，加入洋葱碎，放入少许姜末，一点盐，少许胡椒粉，少许糖，半勺生抽，少许蚝油，顺一个方向搅拌均匀，腌制几分钟。

2、东菱三明治早餐机，提前预热，烤盘中刷入少许油，打入一个鸡蛋。

3、早餐机另一边的平底锅提前预热，放少许油，将牛肉馅儿放入手中压成一个肉饼，放入锅中煎熟。

4、牛肉饼煎熟后取出来，放入焯过水的秋葵，脆皮肠，玉米粒和小番茄煎香，放入盐和胡椒粉调味。

5、两片南瓜土司切成片儿，两片吐司都铺一层黄瓜片儿。

6、将煎好的牛肉饼放入其中的一片吐司上，煎好的鸡蛋放入另一片吐司上，鸡蛋上撒上少许盐和胡椒粉调味。

7、两片吐司倒扣在一起，放入东菱三明治早餐机中，盖上上盖定时三分钟。另一面，将平底锅取下来换成煮锅，添水将玉米加热一下。

8、很美味的牛肉三明治，给上学的孩童吃，很抗饿，强健骨骼长身体。减肥期间也可以吃，油脂含量不高，饱腹感强。

9、再配上一杯温热的牛奶，这样的早餐吃起来胃特别舒服。美好的一天从早晨开始，赶紧试试吧。