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为什么说西红柿是男人的健康蔬菜?但前提是你吃对了

前列腺是男性特有的器官,别看只有栗子般大小,却被称为男人的“生命腺”。在世界范围内,前列腺癌发病率居男性恶性肿瘤第2位,

前列腺是男性特有的器官,别看只有栗子般大小,却被称为男人的“生命腺”。

在世界范围内,前列腺癌发病率居男性恶性肿瘤第2位,仅次于肺癌,

是男性健康的“第二大杀手”。

前列腺对男人健康有多重要?

前列腺在人体功能中担任重要角色,主要包括前列腺液的分泌,包绕部分尿道,可有效控制尿液排出,并且参与射精过程,对男性健康十分重要。

但近年来,随着人口老龄化,老年慢性病多发,年轻人过早的性生活,上班族加班熬夜、缺乏运动,肥胖率上升,饮食习惯逐渐西化等因素,让前列腺也不堪重负,发生癌症的几率却在逐年上升。

前列腺是男性特有的器官,因此前列腺癌被称为“男人癌”。

近期,哈佛大学公共卫生学院的一项研究表明,腿粗肚子大,患前列腺癌风险高。

腹部和大腿脂肪多,前列腺癌风险大

哈佛大学公共卫生学院的一项研究表明,体脂的特异性分布可能是一个重要影响因素——腹部和大腿脂肪多,前列腺癌风险大。

且这一关联性在体重指数较低的男性中体现得更明显。

研究人员表示,这一新发现有助于更好地理解脂肪分布模式与前列腺癌之间的作用机制,并为治疗方法提供新见解。

前列腺癌一症状与前列腺肥大相似,易误诊

前列腺包裹男性尿道根部,形状和大小似稍扁的栗子。

早期前列腺癌可无任何典型症状,但随着肿瘤增大,压迫、阻塞尿道或侵犯膀胱颈时,可引起进行性排尿困难,表现为尿频尿急、夜尿增多,尿线细、射程短、尿流缓慢、尿后滴沥、排尿不尽等。

前列腺癌还易发生骨转移,引起骨痛或病理性骨折、截瘫。

不少患者在肿瘤压迫尿道引起排尿困难时,才发现患前列腺癌。但该症状和前列腺肥大有些相似,可能发生误诊,耽误治疗。等前列腺癌发生骨转移时,病程就已发展到晚期。

50岁以上男性每年做一次PSA检查,这样常吃番茄对前列腺有益处

相对欧美地区,我国的前列腺筛查远远不足,而防治前列腺癌最关键的就是筛查。

目前,前列腺癌筛查主要有两个手段:一是直肠指检,手指伸进肛门,感受前列腺的大小、质地,有无结节等;二是前列腺特异抗原(PSA)检查。

前列腺特异性抗原(PSA)筛查,可提示前列腺癌的存在,准确性更高。

专家建议,50岁以上男性或者45岁以上有前列腺癌家族史男性,另外40岁以下PSA基线水平超过1的每年做PSA检查。

另外有研究发现西红柿中番茄红素有益于前列腺健康,

番茄红素属于植物化学物质,是类胡萝卜素中的一种,番茄红素可溶于油脂类,不溶于水。

番茄红素经过环化可形成β-胡萝卜素。

由于番茄红素的结构特点,其稳定性比较差,在一定条件下可发生顺反异构化和氧化降解,因此,具有很强的抗氧化作用。

天然存在的番茄红素绝大部分为全反式结构,当加热时,番茄红素的反式构型可向顺式构型转变,但在放置冷却过程中番茄红素顺式结构还可恢复到全反式状态。

我们人体内也存在番茄红素,且多为顺式结构,在血液中全反式结构仅占27%~42%,而顺式结构占到58%~73%。

在前列腺组织中,全反式仅占12%~21%,而顺式结构占到79%~88%。所以,顺式结构比反式结构更容易被人体吸收,反式结构的番茄红素人体也可以吸收。

因番茄加热可转为顺式结构,此时,人体吸收的番茄红素多一些,当炒熟的番茄冷却后,

有些番茄红素又变回反式结构,吸收率会有所下降。

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