小区来了卖麻油的，老远就闻到香味，原来猫腻在机器里，还好没买

这天，小区来了卖麻油的，老远就闻到了香味，围了一堆人，我家正好没麻油了，5月天气热了，凉拌菜也吃得多了，所以也挤进去看了看，两台简易的设备，一台出麻油，一台出芝麻酱。麻油20元2瓶一大一小，也就是买一送一，另外还送麻油渣作养花肥料，芝麻酱15元一瓶，大伙可能觉得与超市里的麻油比便宜很多，而且芝麻飘香闻得到，又是自己亲眼所见出油，所以购买十分踊跃。

我站了一会，发现机器下面铁桶里的油并没有发出香味，而且油也不是像刚榨出来的热油，我问摊主油怎么是冷的，摊主瞟了我一眼说：这是冷榨懂不懂，随后还将一勺芝麻高高地举起倒入到机器管道中，试图打消我的疑虑，我觉得这一勺芝麻充其不过500克，芝麻出油率不会超过50%，那油怎么瞬间就能出这么多，莫非有猫腻？我不敢买了，挤出了人群。

第二天顺便问了老家农村有榨油坊的同事，同事告诉我这种所谓的“现磨”不过是一场骗局，并道出了缘由。——“现榨麻油”疑点重重，猫腻出在机器里，全是事先准备好的勺兑油

原来这些“现榨麻油”不过是由豆油加入香精、色素勾兑出来的，或许加入了极少量的芝麻油，老远闻到的“芝麻香”是由香精发出的。当商贩舀了一勺芝麻，倒进机器，抓住机器下方一个把手，上下摇了几下，油就像自来水一样从机器里流了出来，却不见有油渣出来。对了，还有一个重大的疑点，明明倒进去的是白芝麻，可送给买油的油渣却是黑色的，这分明不合常理。这些黑色的油渣应该也是事先准备好的。

那么芝麻倒下去又是怎么回事呢？原来这种现磨机器是特制的，有一个隐蔽的管道，勾兑好的油就放在现场的大桶内，当有消费者购买时，店主就会用无线遥控器控制，通过油泵将桶内的油泵出来。而芝麻则倒进了另外一个管道，并且这个管道是封闭的，根本就没有通下去，所以倒下去的芝麻油压根就没有榨，储存在管道里了。

——流动摊位靠不住，即便有部分麻油，卫生条件堪忧

流动现磨麻油摊位因露天操作，即便是掺有部分麻油，灰尘、汽车尾气等一并也磨入到机器里，而且这些摊主决不会按照榨油的标准来执行，通常情况下，麻油磨出油时间长，要数小时，只有芝麻酱才能现场磨出。摊主为了节省时间和成本，想尽办法速成。另外，采用劣质的豆油和发霉的芝麻，这些隐患如同埋了一个定时炸弹。摊主基本上是打一枪换一个地方，出了状况找人不到。