立秋后，常吃花生好处多，搭配一物食用更健康，可很多人不清楚

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美，有助于益寿延年，被称为“长生果”，与黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

红皮花生是一种可以补血的一种食物，红色的花生皮的补血效果是超好的，红皮花生除了有补血的功效以外还有很多别的作用。红皮花生还有很好的调和脾胃的人用，也可以止血，可以降压降脂，同时花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，这样就可以增加血小板的含量，要以很好地改善血小板的质量。花生中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

最健康的搭配：花生和豆浆

花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。

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