导语:在中国不仅有悠久的历史,还有很多好吃的美食,就在一年之计在于晨的早上就有很多丰富的早餐,不管是油炸的还是清蒸的还是炒制的水煮的都有,不仅很美味还十分的有营养。
有一种早餐怎么吃都吃不腻,人均只要5元就可以吃饱肚子,想知道这是什么早餐吗?中国最有名的早餐,吃几个月都不腻,人均五元就能吃饱肚子,这种早餐就是油饼。
虽然名字里面有油子但是吃起来一点都不油,一点也不腻,越吃越想吃,吃上去很酥软,制作方法也比较简单,接下来就和小编我一起制作一份油饼吧!
油饼
By 冬儿妈妈
配料:
烫面 1块、花生油 适量、精盐 少许
步骤1..擀大片放入精盐和油卷起
步骤2.折叠
步骤3.切条
步骤4.分剂4一5条为一组盘卷
步骤5.擀成圆饼
步骤6.锅中放油烙
步骤7.一面金黄翻面
步骤8.两面金黄起锅盛出
步骤9.越嚼越香好吃
烹饪小贴士:
1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜;
2.油饼和油条一样是老北京的风味,一般把它当作早点。外酥里嫩,油而不腻。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了;
3.炸制成两面金黄就可以了,很适合当做早餐食用;
4.减肥人士千万不要食用哦。
你喜欢吃馒头还是油饼呢?