冬季最便宜的蔬菜莫过于大白菜了，我们这边只需5毛钱一斤，不管是直接炝炒还是下火锅，大白菜都是我们的首选蔬菜！大白菜的口感清脆微甜，深受食客的喜爱。

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力！

这食材一斤不到6毛钱，比萝卜便宜，维C比梨高4倍，要多吃，跟着哈妹一起看看色香味俱全的白菜猪肉炖粉条的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！

白菜猪肉炖粉条

配料:

白菜叶适量、粉条适量、精肉50g、油10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、葱适量、花椒粉5g、鸡汤25g

烹饪步骤:

1.粉条开水煮，透明后连水带粉条一道盛出备用。

2.准备材料。

白菜叶撕小片，葱切葱段，肉切薄片。

3.锅添油，小火爆香花椒粉、葱花。

4.中火炒香肉片。

5.放生抽，把肉片和菜叶炒匀。

6.菜叶炒软后，放鸡汤。

7.放氽好的粉条

8.大火烧开，放盐炖五分钟。放鸡精出锅。

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