土豆算是生活中很常见的食材了，它物美价廉，我家经常会买来吃。它可以做成酸辣土豆丝，可以和排骨一起炖汤，也可以炸薯条，吃法多种多样。很多人去买菜，天天买的雷同的，久而久之，都会吃腻，这个时候就要学会把一种食材多样化制作了，这不今天的土豆片就是新的尝试，它是一道零厨艺的菜，好吃又好做，特别下饭呢。

香菇拌饭酱土豆片

【制作原料】：

土豆 两个

香菇拌饭酱 2汤匙

色拉油 适量

香葱 10棵

生抽 1汤匙

【制作方法】：

1.准备好食材。

2.土豆清洗干净，切成大约0.5厘米的薄片，注意土豆片厚度要适中，太厚不容易熟，太薄容易碎裂，影响成品美观度。

3.土豆片加入水中，洗掉表面的淀粉。

4.将土豆控下水。

5.依次放好。5.将葱清洗干净，切成末。

6.锅内加入适量色拉油，比平时炒菜稍微多一些，防止土豆粘连。烧热后，加入一半葱炒香。

7.加入土豆片，翻炒一会。

8.加入生抽翻拌均匀。

9.加入拌饭酱，翻炒一会，加入葱末，翻炒均匀。

10.放入摩登主妇家的餐盘内，摆起来好看又好吃。

【一定要看的小提示】：

1.土豆切片的厚度要适中。

2.葱先加一半，另外一半出锅前加入，这样颜色不变黄。

3.拌饭酱也可以用其他的老干妈等。

这就是【香菇拌饭酱土豆片】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

2.土豆清洗干净，切成大约0.5厘米的薄片，注意土豆片厚度要适中，太厚不容易熟，太薄容易碎裂，影响成品美观度。

3.土豆片加入水中，洗掉表面的淀粉。

4.将土豆控下水。

5.依次放好。5.将葱清洗干净，切成末。

6.锅内加入适量色拉油，比平时炒菜稍微多一些，防止土豆粘连。烧热后，加入一半葱炒香。

7.加入土豆片，翻炒一会。

8.加入生抽翻拌均匀。

9.加入拌饭酱，翻炒一会，加入葱末，翻炒均匀。

10.放入摩登主妇家的餐盘内，摆起来好看又好吃。

【一定要看的小提示】：

1.土豆切片的厚度要适中。

2.葱先加一半，另外一半出锅前加入，这样颜色不变黄。

3.拌饭酱也可以用其他的老干妈等。

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