元素
在人体中,微量元素铬元素对糖尿病的影响包括:1、加入动物缺铬可以造成糖耐量受损或发展成糖尿病,还可引起高脂血症,动脉粥样硬化,生长滞缓及寿命缩短等,补铬有逆转上述现象的作用。2、微量元素铬的作用直接和胰岛素有关,能激活胰岛素,是正常糖代谢及脂肪代谢必须的微量元素,同样,饮食中的铬缺乏和二型糖尿病有关,如果补充适量的铬就会减轻组织的胰岛素抵抗性。3、铬对一些重要酶活性有影响,是一些酶活化中的必需元素,也是葡萄糖耐量因子的重要成分。补充铬能改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖,血脂,增强胰岛素的敏感性。临床实验证明补充铬后能很快纠正缺铬儿童和长期胃肠外营养患者的糖耐量异常。