牛奶是现在每个家庭里都必备的,多喝牛奶对我们的身体也有好处,我就是天天喝牛奶,但有时候天天喝牛奶喝腻了,想换换其他的做法,那么你要是也和我有同样的想法,就可以来试试我今天教大家做的这个零食,大人小孩都爱吃,不信?那就一起往下看吧!黄金鲜奶(炸鲜奶)
◆准备材料:牛奶一盒、玉米淀粉30克、白糖三勺、面包糠、蛋液。【重点:糖的用量可根据自己是否能吃甜的程度加入,如果不喜欢太甜,就少加;喜欢吃甜的,就多加。】

玉米淀粉

面包糠
◆第一步:玉米淀粉加糖和牛奶都放在一起搅拌均匀。
◆第二步:将搅拌好的倒入锅中,开小火一直搅拌,直至变成浓浓的水泥状即可。【重点:成水泥状后就可以了舀出了。】
◆第三步:随后倒入玻璃碗中抹平。
◆第四步:放入冰箱冷藏1小时。【重点:做好的奶冻时间可以多放久一点,但是不能少时间哦。】
◆第五步:时间到了就可以拿出来了,倒扣,放在盘中,同时我们将蛋液、玉米淀粉、面包糠都准备下放在碟子中。
◆第六步:将奶冻切成一条条,同时取出一条先裹上玉米淀粉,其次蛋液,最后面包糠,一个个依次裹上即可。【重点:面包糠裹上后要拍下,这样能使它更加紧实。】
◆第七步:一个个裹好了,就下油锅里面炸,全程使用小火炸,炸至一面金黄再翻面,直至两面金黄就可出锅。【重点:一定要用小火炸,是因为小火比较容易掌控,不容易疤;下锅的时候先不要急着去翻面,等一面差不多定型后再去翻面,这样不容易断下来。】
这样黄金鲜奶就做好了,教程的材料可以做六个,刚刚好一家人吃,吃起来的味道非常好,牛奶味很浓郁,外面面包糠裹着,金黄金黄的,看起来就非常有食欲,从外面咬一口,脆脆的,真香!不过这也有个缺点,就是这样做出来的里面会比较软,吃多了会怕,差不多一次吃两个就行了。

黄金鲜奶
那么在尾声想和大家聊聊我为什么为他取名为黄金鲜奶,之所以这么取名,首先是看了他的形状,四四方方的,像不像古代的时候的金条,同时是黄色的,所以我就将它取名为黄金鲜奶,希望能吃到黄金鲜奶的人,都能财源滚滚。
好了,今天的教程到这儿就结束了,如果你也喜欢黄金鲜奶,那就快快做起来吧,同时也可以做给家人和小孩吃,相信你一定会成功的!别忘了点击收藏哦~

