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红酒啤酒各种酒,单喝好还是混喝好?怎么喝才不伤肝?

随着社会文化的发展,不同的酒混着喝成为一种新的文化潮流。有些人喜欢先红酒、啤酒等混着喝,这种习惯引发一些人的担忧,那么酒

随着社会文化的发展,不同的酒混着喝成为一种新的文化潮流。有些人喜欢先红酒、啤酒等混着喝,这种习惯引发一些人的担忧,那么酒混着喝究竟有没有害呢?点击右上角“关注”后,可随时免费了解更多健康知识。

古语云:“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”;英国也有句谚语:“喝红酒前喝杯啤酒,你会感觉更好;喝啤酒前喝杯红酒,你就会感觉更糟”。

最近,国外还真有一群科学家对这个问题进行了研究探讨。

这个研究旨在探讨混着喝啤酒与红酒及其先后顺序对宿醉程度的影响。共有90名19岁-40岁的受试者(男女各半),随机分为3组,第一组31人,先喝啤酒,至呼气酒精浓度≥0.05%,然后改喝红酒,至呼气酒精浓度≥0.11%;第二组31人,顺序相反,即先喝红酒再喝啤酒,呼气酒精浓度同第一组;第三组28人,只喝啤酒或者只喝红酒,至呼气酒精浓度≥0.11%。然后应用急性宿醉量表评估宿醉程度。

结果发现,无论只喝红酒还是只喝啤酒,无论先喝红酒再喝啤酒、还是先喝啤酒再喝红酒,只要呼气酒精浓度相同,宿醉程度就没有明显差别。

这项研究表明,宿醉程度只取决于你摄入酒精的总量,与喝啥酒、喝几种酒、先喝啥后喝啥没关系!只要酒精摄入量达到一定程度就会对身体有伤害,首当其冲的当然是肝脏。

中国最新酒精性肝病防治指南指出:

饮酒超过5年,折合乙醇量男性≥40g/日,女性≥20 g/日,就可以发生酒精性肝炎;超过10年,可发生酒精性肝硬化。

2周内有大量饮酒,折合乙醇量>80g/日,也可发生酒精性肝炎。

乙醇量计算方法:

饮酒量(ml)× 酒度数 × 0.8

比如:每天饮酒2次,每次饮50度白酒2两,每天摄入的乙醇量是:

每天总饮酒4两,每两50克,酒1克约等于1ml

4×50×0.5×0.8=80克

该人每天摄入乙醇80克。

研究发现,醉酒1次,就相当于得了一次轻度肝炎。正常人平均每日饮酒精量达到40克~80克,5年内患慢性酒精性肝病的概率为50%,8~10年就可发生肝硬化,进而有可能引发肝癌。长期过量饮酒者,平均寿命缩短20~30年,无疑是慢性自杀。

酒精对身体的伤害是多方面的,对口腔、食管、胃、肝、胰腺、心脏、大脑、骨头都有损害,还影响你的性功能,影响精子质量危害下一代,更可怕的是致癌,已确定至少与七种癌症相关。更有研究显示每天摄入10克酒精就会提高患癌风险。

10克酒精就有致癌风险,酒确实不是什么好东西,能不喝尽量别喝,能少喝尽量别多喝!

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