上方
凉拌萝卜条,清脆爽口,是我家早餐桌上必不可少的小菜,做法简单,开胃下饭。
萝卜是一种物美价廉的食材,俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,足见萝卜的营养价值极高,而且具有降压、降血脂,防暑开胃的功效。
凉拌萝卜条好吃有秘诀,怎样才能快速的拌出好吃的凉拌萝卜条呢?让我们一起来看一看吧。
1、洗净的萝卜去头去尾,然后先切片在切条,放到盆里腌制一下,放入一小把盐抓匀,腌制1个小时,目的是去除多余的水分,吃起来更脆更爽口。
2、调料汁:碗里放入蒜末和姜末,1勺盐,1勺白糖,2勺自制辣椒油,加点香油,搅拌均匀。
3、腌制好的萝卜用凉开水清洗3~4遍,目的是去除多余的盐分,现在都流行少盐清淡的食物。然后挤干多余的水分。
4、挤干水分的萝卜条里加入一点熟芝麻,然后淋上我们调好的料汁。
凉拌萝卜条就做好了,脆甜可口,香辣下饭,早餐桌上必不可少的小菜。教你找回妈妈的味道,十分的简单,您也可以尝试一下,早上给家人、给爱人、给孩子做上一顿爱的早餐,会有一种幸福的味道。
2、调料汁:碗里放入蒜末和姜末,1勺盐,1勺白糖,2勺自制辣椒油,加点香油,搅拌均匀。
3、腌制好的萝卜用凉开水清洗3~4遍,目的是去除多余的盐分,现在都流行少盐清淡的食物。然后挤干多余的水分。
4、挤干水分的萝卜条里加入一点熟芝麻,然后淋上我们调好的料汁。
凉拌萝卜条就做好了,脆甜可口,香辣下饭,早餐桌上必不可少的小菜。教你找回妈妈的味道,十分的简单,您也可以尝试一下,早上给家人、给爱人、给孩子做上一顿爱的早餐,会有一种幸福的味道。