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1元2元的螃蟹能不能吃?听听行家怎么说

进入11月,各地的河蟹、田蟹全都黄满膏肥集中上市了。但是,动辄30、50元1只的大闸蟹,可不是你想吃就舍得吃的。哪咋办?

进入11月,各地的河蟹、田蟹全都黄满膏肥集中上市了。但是,动辄30、50元1只的大闸蟹,可不是你想吃就舍得吃的。哪咋办?1元2元1只的大闸蟹呗,贼香!那么问题来了,1元2元蟹能吃不?吃完没事?

对此,小编有一些经历,现分享给大家!

应该是2010年吧,那时养大闸蟹的人还没有现在这么多。作为云南省穷山沟里出来的人,小编对于大闸蟹简直太馋了!意料之外,我居然在某宝找到了卖蟹的人,一两一只的小蟹才1元1只,还是鲜活的,买100只还送20只。当时就想试试,心想大不了扔了100元。

第四天,洪泽湖的小蟹寄过来的时候,我惊着了。居然只死了4只。把剩余的一百多只倒入洗衣服的大盆里,小蟹们乌嚷嚷地爬着,惊艳了周边所有的人。

见者有份吧,连着几锅才蒸完这批蟹,隔壁邻居十多人在我家吃蟹。想想真是惭愧啊,100元请了那么多人!你还别说,黄满膏肥,看样十足,味道也贼香贼香的,贼好吃!我居然,居然一口气吃了十只!最后还馋,但担心胃寒受不了,终于停下来。

大家都说超值,比起当时卖三十多元一只的三两大闸蟹,那简直是老划算了!

此后,隔壁邻居、亲戚朋友们便会偶尔“大摆宴席”,邀请大家吃大闸蟹!每一次,都那么解馋!大家都是普通人家,也不计较蟹那么便宜。

偶尔,大家会相互打趣说,你们家那么有钱,怎么这么便宜的蟹都吃?往往都会回答:“1毛的蟹我都吃,哪有卖的?”

不过,蟹虽然好吃,心里多多少少还是有些疑虑的。这蟹那么小,吃了不会有事吧?

于是,我请教了水产品专家,才得知,其实这蟹更多的是“老头蟹”,就是成熟较早、不再长个儿的蟹。当然,也有一部分是还没来得及长个儿的蟹。打个比仿,就好像袖珍人一样,其实这些蟹也可以叫做“袖珍蟹”。

值得欣慰的是,专家说了,蟹虽小,如果排除养殖环境的话,其营养成分和身体构成,和大蟹是一样一样的,没什么差别。

但凡养大闸蟹的地方,每年都会有很多不长个儿的蟹。扔了当然可惜,所以养殖户一般都是拿来低价卖的。谁跟钱有仇?捡一点是一点,多卖一点是一点啦!

坦诚地讲,如果宴请贵宾、客人什么的,当然还是建议吃大蟹。为啥?大蟹肉多方便啊!吃起来还倍有面子!小蟹吃起来多麻烦……

如果只是偶尔尝个鲜图个乐,又全是自家人的话。虽然麻烦点,小蟹的性价比绝对比大蟹好!这么便宜的蟹,清蒸、香辣、煮汤随意,吃个够。哈哈!

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