1.冷冻鸡肉自然化冻

2.切成厚片

3用水泡去血水

4.用厨房纸吸去多余水分

5.放入花椒，八角，香叶，孜然，辣椒，小茴香，料酒，白糖，盐，酱油，带手套搅拌均匀

搅拌均匀

烘干机烘烤65°，20小时(太阳好的地方可以自然晾干)

烘干后的样子，再用蒸屉蒸熟，这步没拍照片

放冷后的样子，开始享受美食