肉片烧西葫芦

我儿子喜欢吃的菜

原料：西葫芦、猪肉、葱花、姜丝、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、西葫芦清洗干净

第2步、切成薄片

第3步、猪肉切片

第4步、锅中加适量油烧热

第5步、放葱花和姜丝炒出香味

第6步、放肉片翻炒

第7步、炒变色加料酒继续翻炒

第8步、放入西葫芦片

第9步、翻炒均匀

第10步、炒断生加盐调味即可

第11步、出锅装盘享用。

小贴士：

不要炒火大了。