1、大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化

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入秋三分虚，进补正当时俗话说“入秋三分虚”，经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，此时是进补的