鸡蛋有名鸡子、鸡卵，顾名思义就是母鸡所产下的卵，其外有一层硬壳因此将其称之为鸡蛋，在我们的日常生活中，鸡蛋可以说是最常见的一种食物了，因为鸡蛋富含胆固醇，营养丰富。而且价格便宜，一个鸡蛋的价格在1~2元钱左右，家家户户都吃的起。可是为什么鸡蛋到了古墓中却成为了专家口中“碰都不能碰”的东西呢？

关于这一点要从考古学的角度来考虑，我们知道，古人对于阴间阳间的说法想来深信不疑，因此很多豪门贵族，都会在死后置入许多的陪葬品，以求在“死后”的世界继续享用，因此古代王公贵族的陵墓都十分的宏伟。

而他们带到坟墓中的宝物有没有继续在“死后的世界”享用没有人知道，但是却招来了许多的盗墓贼，尽管这些王公贵族已经采取了许多的防盗措施，可是还是难不倒聪明的盗墓贼们，所以才会出现“十墓九空”的现象。

一直到20世纪30年代，中国才逐渐的兴起了专门的考古部门，开始进行周口店还有殷墟等遗址的发掘。考古学和“盗墓学”有很大的不同，考古是要保护文物，以及对文物进行抢救性的发掘，而盗墓则是不择手段的盗取墓穴中的宝物。

盗墓贼的眼里只有金银财宝，而不是贵重物品便弃之如同草芥，比方说近代历史上的著名大盗孙殿英，他们在1928年7月盗掘清东陵的时候，除了墓中的金银首饰，一概纸质的名画都被他们弃之于地，更有甚者烧了照明。

而对于考古学家来说，别说是名画，墓中的一切物品都会慎之又慎的对待，就连鸡蛋也是如此。千万不要小看了墓中的鸡蛋，首先在古代用鸡蛋作为随葬品的墓室很少的。正所谓“物以稀为贵”古墓中的鸡蛋自然也是身价不菲。一枚小小的鸡蛋却能够反应出当时的社会风俗，还有其中所蕴藏的丧葬礼仪等问题，包括选鸡蛋的大小以及，随葬的数量等等，其背后都有深刻的文化考究。

而鸡蛋在古墓中经过了数百年乃至上千年的时间，鸡蛋的内部早已经完全的氧化只剩下空壳了，而薄薄的空壳经过了长时间的化学作用，也极为的容易碎掉。在早期，考古学家们早已经有了前车之鉴，只要用刷子轻轻的刷一下蛋壳的表面，鸡蛋就会直接碎掉，掉到地上直接化作飞灰。因此要想将古墓中的鸡蛋带走，只能通过特殊的处理，才然后用特殊的器材才能够实现。

当然还有一个原因也是为了考古学家们自身的安全着想。我们经常在电影中的看到的怪事，在现实中古墓也是有可能发生的，比如“中毒”这一现象就极有可能会发生。而鸡蛋作为一种“活物”其内部的蛋白质发生霉变之后，既有可能变成一个“细菌炸弹”，一旦触碰，后果谁也想不到。